Was bedeutet Demeter-Qualität?
Mehr als Bio – eine Landwirtschaft mit Seele
Demeter ist das älteste und zugleich strengste Bio-Siegel weltweit. Es steht für eine ganzheitliche, biodynamische Landwirtschaft, die weit über die Standards der EU-Bio-Verordnung hinausgeht. Im Zentrum steht ein respektvoller Umgang mit Natur, Mensch, Tier und Boden – mit dem Ziel, ein gesundes, lebendiges Gleichgewicht zu schaffen.
Biodynamisch – im Einklang mit natürlichen Kreisläufen
Demeter-Betriebe verzichten nicht nur konsequent auf chemisch-synthetische Pestizide und Kunstdünger. Sie fördern aktiv:
- die Bodenfruchtbarkeit durch natürliche Präparate
- die Biodiversität durch vielfältige Fruchtfolgen und Mischkulturen
- die Kreislaufwirtschaft durch geschlossene Hofkreisläufe
- die Vitalität der Pflanzen durch rhythmische Pflege und kosmische Einflüsse
Die Felder werden mit speziellen biodynamischen Präparaten behandelt, die aus Heilpflanzen, Mineralien und Kuhmist bestehen – sie stärken die Lebenskraft der Erde und fördern die natürliche Entwicklung der Pflanzen.
Demeter steht für:
- Saatgut aus eigener Nachzucht – keine Hybride, keine Gentechnik
- Schonende, handwerkliche Verarbeitung – mit viel Sorgfalt und Zeit
- Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe – für unverfälschten Geschmack
- Transparenz und Kontrolle – durch unabhängige Prüfstellen
Was bedeutet das für unsere Öle?
Für uns ist Demeter mehr als ein Siegel – es ist ein Versprechen. Wo immer möglich, verwenden wir Demeter-zertifizierte Rohstoffe und achten bei jedem Schritt der Verarbeitung auf Natürlichkeit, Reinheit und die Bewahrung aller wertvollen Inhaltsstoffe.
Unsere Öle entstehen aus Samen, die unter besten Bedingungen gewachsen sind – in lebendiger Erde, mit Respekt und Achtsamkeit. Sie werden frisch gepresst, schonend gekühlt und direkt in dunkle Glasflaschen abgefüllt. So bleibt die volle Kraft der Natur erhalten.
Ein Öl, das mehr kann
Demeter-Qualität bedeutet:
Ein Öl, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch dem Körper, dem Boden und der Zukunft guttut.