
Leinsamen – kraftvoll, rein und voller Nährstoffe
Ein heimisches Superfood für Körper und Geist
Unsere Leinsamen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau – teilweise sogar aus Demeter-zertifizierten Betrieben – und werden mit größter Sorgfalt verarbeitet. Sie sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen und bilden die Grundlage für unser hochwertiges Bio Leinöl.
Die Leinpflanze – zart, aber voller Kraft
Lein (auch Flachs genannt) ist eine zarte, elegant wirkende Pflanze mit schmalen grünen Blättern und feinen, himmelblauen Blüten. Auf dem Feld wirkt sie fast poetisch – wie ein sanftes, blaues Meer, das sich im Wind wiegt. Die Blütezeit ist kurz, aber intensiv, und verleiht der Landschaft für einige Wochen eine besondere Ruhe und Schönheit.
Nach der Blüte entwickeln sich die kleinen, glänzenden Samen in runden Kapseln – sie sind das Herzstück der Pflanze und enthalten all die wertvollen Nährstoffe, die unser Körper so dringend braucht.
Anbau und Ernte – mit Respekt für die Natur
Unsere Leinsamen wachsen auf fruchtbaren Böden, die ohne chemisch-synthetische Mittel bewirtschaftet werden. Die Felder werden sorgfältig gepflegt, die Pflanzen dürfen in ihrem natürlichen Rhythmus gedeihen. Geerntet wird zum optimalen Zeitpunkt – schonend und mit viel Erfahrung, um die Qualität der Samen bestmöglich zu erhalten.
Warum Leinsamen so besonders sind
Leinsamen gehören zu den nährstoffreichsten Ölsaaten überhaupt. Sie enthalten:
- hohe Mengen an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure)
- Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung
- pflanzliches Eiweiß
- sekundäre Pflanzenstoffe mit antioxidativer Wirkung
Diese Kombination macht sie zu einem echten Allrounder für eine ausgewogene Ernährung und ein starkes Immunsystem.
Verarbeitung – frisch, schonend und wirkungsvoll
- Frisch gepresst nach Bestellung
- Kaltgepresst und naturtrüb
- Sofort gekühlt und lichtgeschützt abgefüllt
So bleibt die volle Kraft der Leinsaat erhalten – für ein Bio Öl, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch spürbar wirkt.